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庇護小故事
自己能當烘焙師傅做出幸福美味的糕點
有輕度智能障礙的小田，九年前，從學校畢業後，就來到伊甸烘焙咖啡屋。起初，小田在學習做糕點，因為很容易忘記步驟，常常把產品做錯。在伊甸就服員的陪伴下，他慢慢找到自己的學習方法，他努力抄筆記記下師傅講的一字一句，也花更多時間記下所有事，並檢討每一次的過失，主動了解自己的困境並尋求幫助現在的小田逐漸克服障礙，還努力考取丙級麵包與蛋糕雙證照，他自信的說：「我必須學會嘗試它、克服它，才能戰勝它。因為很容易忘記，所以必須更努力地尋求幫助，才能從中學到更多。」未來小田更期待自己能當烘焙師傅，做出幸福美味的糕點給大家享用。